第126章 难念的经-《随身装着一口泉》
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时间像是一头野驴,跑起来就不停。
一转眼的工夫,繁忙的麦收已经结束了,家家户户都堆起了高高的麦垛。
收割完毕,下边该忙碌的自然是脱粒。那机器吃起麦捆异常迅速,传送、堆垛、扬场等都需要人,一家一户的根本忙不过来。
刘军浩想着自己左右都是闲着没事,轮到相熟的人家也就跟过去帮忙。只是每次回来都弄得一身麦灰,呛得人直打喷嚏。
帮了几次,他就绝了心思,不去凑这个热闹。
六月的天气再次热燥起来,站在大路上朝田野里望去,四周越发的空旷。
上午的时候刘军浩领着赤兔在河滩上转悠了半天,等太阳开始毒辣他就早早的回来,当然连带的也砍了一大筐青草。这是预备给赤兔晚上吃的,他后院地块里的红薯秧已经割得七七八八,现在只能到外边弄些青草。
不过这个季节野外青草多的是,刘军浩也不用费什么事情,每天只要拎上竹筐到河滩上割上半个小时,就能弄满满的一大筐。
回到院子里,他看木盆里的井水已经晒的温热,也就没有耽搁,把木盆弄到卫生间中冲了一个凉水澡,然后换上干净的衣服出来。
洗过澡之后,整个人儿都变得舒爽。想起前两天刘五爷交代他去取米酒的事儿,刘军浩又迈着步子朝村里走去。
前几天他到村里玩,恰好碰到刘五爷,他老人家非要让刘军浩尝尝自己酿的米酒。
这米酒虽然没有买来的精装酒度数大,但是却多了几分粮食的绵醇,喝起来非常上口。他尝过后连声叫好,也动了几分心思,想让刘五爷也帮着酿个十来斤。
酿制米酒的方法其实很简单,刘军浩自然也通晓。就是将糯米蒸成米饭放在坛子里铺开,然后撒上碾碎成粉的酒曲,再放一层米饭,接着再撒些酒曲。
如此几次,最后将坛子密封发酵二天左右的时间就可以了。
步骤人人都懂,不过做起来却没有那么简单。去年夏天的时候刘军浩自己也尝试着做了两次,可是每次都长出了五颜六色的毛毛,最后弄得他只有把酒酿全部倒在院里喂母鸡。
哪知道那群母鸡风卷残云般的吃了个精光,接着一个个都在院子当中打起摆子来。当时赵教授吓了一跳,还以为它们沾了瘟气呢。
等他听说这些母鸡是喝醉了之后,直说胡闹。
当时刘军浩是相当不甘心的,跑去问了人后才知道长毛是因为没有将坛子洗净的原因。
第三次他倒是小心翼翼,可是发酵的时间却没有掌握好。酿出的米酒酒味很淡,米酒中的米粒还有些生硬、吃起来硌牙。
折腾浪费了十来斤糯米后,他也绝了心思,没有再想过自个酿米酒。
刘五爷因为上个月自家黄牛的事儿刘军浩帮了很大的忙,因此也没有推辞,只让他弄了一些糯米过来。
取了米酒,陪刘五爷说了一会儿,刘军浩就拎着塑料壶回家。
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